5 Resep Cara Membuat Roti Canai India dan Malaysia yang Lembut dengan Saus Sederhana
Kebingungan ingin makan cemilan apa? Mending buat roti canai saja di dalam rumah! Anti repot dan tentu saja sedap.
Roti canai adalah salah satunya tipe roti gepeng dengan olahan ciri khas India. Di Indonesia roti ini umumnya dapat dijumpai di gerai atau rumah makan Aceh dan Sumatra Barat. Roti ini mempunyai ukurannya yang benar-benar gepeng dengan struktur halus yang diproses langkah dipanggang di atas teflon atau pemanggang dengan minyak.
Kamu tentu saja dapat sekali membuat olahan roti canai ini di dalam rumah. Pas agar dihidangkan sebagai salah satunya menu cemilan. Apalagi kamu menikmatinya hotbreadsmddc.com dengan sauce coklat dan keju atau selai sesuai dengan selera. Tidak lupa sajikan dengan seduhan teh hangat. Kamu bisa juga membuat untuk perbekalan ngampus, ke kantor, atau sekadar sebagai makanan kecil untuk melancong jauh. Yok,langsung dech baca resep gampang langkah membuat roti canai yang sudah Diadona bahas berikut ini. Selamat mempraktikkan!
1. Langkah Membuat Roti Canai yang Halus
Roti canai ini dikenali sebagai olahan roti dengan memiliki bentuk yang tipis tapi memiliki tekstur halus yang mengunggah hasrat. Kamu tentu saja pernah menjumpai roti ini di toko kue dan roti paling dekat. Umumnya disekolah-sekolah atau universitas juga banyak pedagang yang menawarkan roti ini. Kamu tentu saja dapat membuat hidangan cemilan ini dengan menyaksikan resep langkah membuat roti canai ini.
Langkah membuat roti canai yang halus:
a. Aduk seluruh bahan A, buat lubang ditengahnya, pinggirkan. Kocok lepas seluruh bahan B, tuang di tengah-tengah bahan A. Aduk sampai rata seluruh bahan dan uleni sampai kalis, bulatkan adonan.
b. Potong adonan seberat 55 gr atau sesuai dengan selera. Bulatkan adonan yang telah dipotong langkah memutarnya memakai telapak tangan. Tata di atas loyang yang telah dibaluri minyak, lantas oleskan permukaan adonan dengan minyak.
c. Tutup dengan plastik dan lap basah, biarkan 1 jam. Gepengkan adonan dengan rolling pin. Tipiskan adonan dengan menariknya seperti menipiskan kulit martabak telur, upayakan setipis mungkin.
d. Oleskan permukaan atasnya dengan mentega (Bahan C). Gulung memanjang putar seperti bentuk obat nyamuk, biarkan sesaat. Gepengkan adonan, panggang di wajan anti lekat dengan api yang kecil sekalian didesak supaya gepeng dan dibalik hingga masak ke-2 seginya. Juga bisa gulungannya diisi keju atau coklat serut.
e. Jika akan diletakkan di freezer untuk stock frozen food, panggang asal masak tetapi tidaklah sampai kuning kecoklat-coklatan. Keluarkannya dari kulkas beberapa saat saat sebelum dipanggang lagi.
2. Langkah Membuat Roti Canai Malaysia
Tidak perlu khwatir menyuguhkan cemilan sedap untuk keluarga. Kamu tentu saja dapat berkreatifitas sendiri di dapur dengan resep langkah membuat roti canai Malaysia ini. Selamat berkreatifitas!